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机器人和牛奶质量

2019-05-24 14:53:27 畜牧业62℃

  机器人和牛奶质量

  奶牛是奶牛也就不足为奇了,无论奶牛如何挤奶,都应遵循相同的清洁和卫生规则。

  上个月,国家乳腺炎委员会将这一教训带回家,加拿大新不伦瑞克省优质牛奶管理公司的Don Anderson对机器人与传统奶牛群的牛奶质量进行了比较。

  北美的第一个机器人挤奶系统于1999年在加拿大安装。从那时起,约有1300个加拿大奶牛场安装了自动挤奶系统(AMS)技术,或大约八分之一的加拿大奶牛场。

  经过近20年的经验,Anderson说传统挤奶系统的真实情况是AMS挤奶的真实情况:

  •奶牛必须干净;误差幅度很小。

  •挤奶设备的维护和分析至关重要。

  •拥有AMS的农民必须使用所有现有的牛奶质量工具。

  乍一看,AMS牛奶质量似乎与传统挤奶牛奶一样好。体细胞计数(SCC)明显没有差别。常规挤奶的加拿大牛群平均为228,000个细胞/ mL,而加拿大AMS牛群平均为231,000个细胞/ mL。当数据按省份细分时,情况大致相同,见表。

  但省级提出了一些牛奶质量问题。 “[在安大略省],AMS农场中存在大量高细菌数量,以及冰点升高和(抗生素)抑制剂吸收的数量略高,”安德森说。

  在新不伦瑞克省,从2017年1月1日到9月30日期间评估了30次牛奶质量罚款。虽然193个农场中只有31个AMS畜群(16%),但AMS畜群占了处罚的43%。在13个AMS牧群受到处罚时,12个是细菌计数违规,标准平板计数和实验室巴氏杀菌计数。安德森说,只有一个处罚是SCC升高。

  改装到现有设施中的机器人遇到的问题最多,而放置在新谷仓中的机器人的SPC类似于或少于传统的谷仓和挤奶系统。 “根据最新的通风建议,失速尺寸,床上用品和其他标准建造新的谷仓是合理的,”安德森说。

  平均体细胞计数

  省常规AMS

  大西洋229,000 217,000

  安大略省245,000 249,000

  魁北克218,000 211,000

  西220,000 245,000

  清洁干燥

  在传统的挤奶群中,挤奶者可以根据奶牛的清洁度调整其准备程序。如果个别奶牛脏了,可以花费额外的时间来确保奶头和奶嘴的干净。在AMS牛群中,机器人有一套挤奶程序,奶嘴杯无论奶头清洁度如何都会附着。

  在AMS畜群中,自由放置的床上用品和维护也更具挑战性,因为从来没有任何一个摊位都是空的。 因此,必须更频繁地进行摊位维护,以确保所有摊位都铺设,平整并保持没有粪便和脏污的床上用品。大多数AMS畜群使用胡同刮刀,但如果不经常这样做,可以建立大量的粪便,并且当踩踏刮刀时,牛蹄和腿浸在粪便中。

  为了优化机器人的效率,每头牛的“盒中时间”至关重要。 “对于AMS,强烈要求尽量减少乳房预备程序,跳过一个洗涤周期和其他节省时间的步骤,这些都会对牛奶质量和乳房健康产生反作用,”Anderson说。

  例如,将乳头杯连接到潮湿,未干燥的乳头已成为一些AMS畜群的标准做法,他说。如果他们不注意机器和真空设置,他会看到AMS群中更多的奶头损坏。

  同时,顶级AMS畜群表明,如果农民关注机器功能,管理摊位并定期维护挤奶机器人,就可以实现牛奶质量。事实上,新不伦瑞克省的顶级AMS畜群在SCC,SPC和LPC方面的表现平均超过了所有农场的平均水平。 Anderson说,这表明牛奶质量不是机器的功能,而是管理机器的人的功能。

        

      

              

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