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TriStateBeef召回超过200,000磅的牛肉

2019-07-23 11:51:07 畜牧业52℃

  Tri State Beef召回超过200,000磅的牛肉

  美国农业部食品安全检验局(FSIS)周三宣布,位于俄亥俄州辛辛那提市的Tri State Beef召回大约228,596磅可能被大肠杆菌O157:H7污染的牛肉产品。以下产品需要召回:

  “TRI-STATE BEEF CO。,INC BONELESS BEEF”的组合箱。

   每个垃圾箱的美国农业部检验标志内都有“EST.1750”。受召回的产品于2011年7月19日至2011年7月22日期间生产,并出售给联邦检查机构,以便在伊利诺伊州芝加哥,辛辛那提和哥伦布,俄亥俄州,爱荷华州和弗吉尼亚州进一步加工和分销。

   通过常规FSIS测试发现了该问题,该测试证实了大肠杆菌O157:H7的阳性结果。应该注意的是,这些产品被分配到烹饪过的设施中,因此接受了全杀菌处理,这将有效地杀死产品中的大肠杆菌O157:H7病原体。

   由于这些产品已被运往商业,因此即使将这些产品运往其他受联邦检验的企业,他们也会受到全面的杀菌处理,不再被视为掺假。

   FSIS和该公司未收到与消费这些产品有关的疾病的报告。关注疾病的个人应联系医疗保健提供者。

   FSIS定期进行召回有效性检查,以验证召回公司通知其客户召回事件,并确保采取措施确保消费者不再使用该产品。

   大肠杆菌O157:H7是一种潜在致命的细菌,可引起血性腹泻,脱水,并在最严重的情况下导致肾功能衰竭。非常年轻,老年人和免疫系统较弱的人最易患食源性疾病。

   FSIS建议所有消费者安全地准备他们的生肉产品,包括新鲜和冷冻,并且只消费煮熟到160“F的温度的碎牛肉。唯一的方法是确认碎牛肉的烹饪温度高到足够高杀死有害细菌是使用测量内部温度的食物温度计。

   有关召回问题的消费者和媒体应联系公司的律师Mark Fitch,电话:(513)731-8459。

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