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定制放牧提供收获选择

2019-05-22 20:29:20 林木业190℃

  定制放牧提供收获选择

  养牛业的不确定性和风险比比皆是:市场价格下跌和流动,投入成本增加压力,利润率和简单的管理错误导致牲畜业绩下降。但生产者可以依靠一种确定性,当雨水和阳光照射下草就会生长。事实上,作为阳光和土壤的产物,草是大多数以牧草为基础的牲畜作业所销售的基本产品。

  考虑到这一概念,一些生产者正在从他们自己的放牧牛转向定制或与其他牲畜所有者签订放牧牛。作为一种企业选择,定制放牧可以降低风险并消除收割干草的劳动力。它还提供灵活性,以便在每个季节的生长条件下最佳地匹配放养率。

  对于新泽西州的Turtle Lake,生产商Gene Goven来说,从其自己的牧牛人转向为其他生产者定制的放牧奶牛,带来了意外收获。最重要的是,他说,出售他的牛让他烧掉土地抵押贷款或者至少是它的复印件!

  “从我们牛郎的出售中,我们还清了剩余的债务并获得了土地,”他说。 “除了这一点,除了管理我们的农业业务之外,我还因为经营牛郎的不断要求而感到筋疲力尽。现在,压力减少,工作很有趣再次,我们的底线与我们拥有自己的奶牛一样好,如果不是更好的话[因为土地上没有利息支付]。“

  Goven先生已定制放牧奶牛五年,并发现对这项服务的需求强劲。他说:“我们已经预订了接下来的四年,我们让人们排队等候。” “这就是我们的邻居所报道的,那些正在出售他们的奶牛并转向定制放牧的人。”

  不断增长的需求Burke,SD,生产商Dave Steffen同意对定制放牧服务的需求并不缺乏。“如果你有草,你可以做各种各样的事情,”Steffen先生说道,他是一名前任范围管理专家。自然资源保护局现在担任牧场顾问,负责资源清查和设计放牧系统。

  在过去的10年里,Steffen先生一直在定制放牧一岁鸽和牛犊。因为他没有可以种植干草的土地,所以他可以吃掉一年一遇的奶牛,或者定制给奶牛或一岁鸽吃草。

  “如果你能负担得起拥有牛的投资,你就可以通过放牧自己养的牛来赚更多的钱,”他说。 “但是你也承担了风险,为了获利,你必须能够买便宜并卖得高。例如,如果我不能通过拥有一岁鸽来赚钱,那么我看看别人的牛在夏天吃草。“

  Steffen先生说,放牧奶牛而不是一岁鸽的优势在于,奶牛能够在较低的营养水平上表现良好。 “奶牛可以在较长一段时间内吃较差质量的饲料,并且仍然会在牛犊身上宰牛肉。但是当一岁鸽吃草质量较差的草时,它们的平均日增重就会下降。”

  然而,在主要方面,他更喜欢定制放牧一岁而不是奶牛,因为幼牛需要较不复杂的放牧安排。没有公牛可以担心,并且草地上的牛的大小更容易预测,因此更容易更准确地将库存率与可用草料相匹配。他指出,人们经常低估奶牛的体型。例如,根据可用的饲料,定制食品可能会承担一定数量的平均体重为1,100磅的奶牛。但是,当奶牛到达时,它们实际上重达1500磅,导致定制食草动物在放牧季节结束前冒着用完草的风险。

  设定价格当设定牛犊对的定制放牧费时,Steffen先生考虑了牛的动物单位价值。一头重达1,100磅的小牛包含一只动物单位。他所在地区的每个动物单位每月20美元(20美元/ AUM)。然而,如果奶牛平均体重为1,500磅,他将20美元/ AUM的比率提高了20%。

  Steffen先生指出,可以通过几种方法支付定制放牧一岁鸽的费用。他所在地区的一个常见做法是通过一磅收益来支付定制食品。

  “另一种常见的付款方式是,定制食品机每月只需12美元,即可放弃一岁鸽,无论是增重还是减肥,”他说。

  该费率相当于20美元/ AUM费率的60%,适用于平均600磅的一岁鸽

  动物单位的十分之六。然而,如果一岁鸽平均700磅到草地上,Steffen先生收取20美元/ AUM费率的70%。费率也可能根据定制食品机提供的服务而有所不同。

  为了记录一岁鸽的进入重量,Steffen先生要求所有者在卸下牛之前让卡车在他的牧场附近称重。然后将卡车称空,并计算平均重量的牛。为了确定平均牛的重量,他和主人在视觉上评估奶牛并就重量达成协议。

  Goven先生还为重达1,000至1,100磅的定制放牧奶牛设定了固定的AUM费用。他增加了较重的奶牛的比率。

  根据强化的,有计划的放牧实践管理他的牧场大约20年,牧场在短期内大量放养,在放牧之间休息,恢复牧场所需的时间是健康的并具有一定的抗旱性。植物根深蒂固,地面覆盖厚,水渗透率增强。结果,承载能力增加。

  “我们定制吃掉130至150头牛犊对,”Goven先生说。 “那是20年前我们过去常规放牧的55对的两倍半。”

  签订合同虽然握手对“绅士”的协议具有约束力,“Goven先生与客户就长期承诺建立合作伙伴关系,但他们之间的书面合同每年都会续签。合同概述了每个人负责的责任。”每年我们至少花一个下午固定篱笆,一起踢土,“他说。”我们相互了解,更好地了解每个人对另一个人的期望。“

  事实上,小型细节是定制食品与顾客之间最不一致的分歧,Steffen先生说。 “土地所有者和养牛业主同意他们的意见至关重要

  个人责任,并以书面形式达成协议,“他指出。

  他补充说,定制放牧的美妙之处在于它为操作带来的灵活性。例如,由于干旱的长期影响,Steffen先生计划在今年春季以仅正常放养率的50%储存他的牧场,最有可能购买一岁鸽。

  “如果看起来像草一年短的一年,我可能会提前卖出,比如7月或8月,”他说。“但如果它开始在盛夏下雨,我有秋天放牧的草,我” 9月和10月放牧可能会让奶牛进入。充分利用这些机会的关键是知道你有多少草,这样你就可以使用和管理牧草资源而不会伤害它。

  “请记住你在推销什么类型的产品,”他补充道,“你正在销售储存在草丛中的阳光可再生能源。牛只是收割机。”

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